Aprikosen

Brei oder Püree aus reifen Aprikosen sind ein leichtes, aber sehr wirksames Mittel gegen Verstopfung bei Babys und Kleinkindern.

Es mögen keine großen Mengen sein - aber für das Nervensystem sind die B-Vitamine in Aprikosen dennoch definitiv Balsam. Unterstützung bekommen sie dabei noch vom Mineralstoff Magnesium.

Mit 280 mg Kalium pro 100 g eignen sich Aprikosen wunderbar, um überflüssige Wasseransammlungen im Körper auf sanfte Art loszuwerden. Auch das trägt dazu bei, beim Abnehmen schnelle Erfolge zu sehen.

Weil Aprikosen nur wenig Fruchtsäure enthalten, bekommen sie Menschen mit einem empfindlichen Magen (und übrigens auch Babys) ausgesprochen gut.

Mit großzügigen 1,6 Milligramm Provitamin A pro 100 g, die im Körper zu Vitamin A umgewandelt werden, liegen Aprikosen im Vergleich mit den meisten anderen Obstsorten weit vorne. Damit sind Aprikosen die perfekten Unterstützung für gutes Sehen und gesunde Haut.

Zusammen mit den reichlich vorhandenen Carotinen sorgen Vitamin C und Vitamin E in Aprikosen dafür, dass unsere Abwehrkräfte gut funktionieren. Außerdem schützt das Vitamin-Trio die Haut vor schädlichen UV-Strahlen und hilft dabei, die Arterien frei von Ablagerungen zu halten.

Der hohe Anteil so genannter Carotine in Aprikosen kann die Körperzellen effektiv vor schädlichen Einflüssen schützen und so u. a. auch Krebserkrankungen vorbeugen.