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Saure Sahne

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plus... ist Balsam für den Bauch
plus... festigt die Knochen
plus... ist gut verträglich
plus... ist eine leichte Wahl
plus... tut Augen und Haut gut
plus... bietet Proteine
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plus icon tut Augen und Haut gut
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plus icon bietet Proteine
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neutral icon enthält kaum Laktose
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Vorteile

plus icon ... ist Balsam für den Bauch:

Die Milchsäurebakterien in saurer Sahne schützen die Schleimhäute im Magen und fördern eine gesunde Darmflora.

plus icon ... festigt die Knochen:

Mit 110 Milligramm Calcium und 90 Milligramm Phosphor pro 100 Gramm enthält saure Sahne den perfekten Mineralstoff-Mix für feste Knochen und gesunde Zähne.

plus icon ... ist gut verträglich:

Wer einen empfindlichen Magen hat und auf Fett mit Problemen reagiert, verträgt die fettarme saure Sahne oft viel besser als Crème fraîche oder Sahne.

plus icon ... ist eine leichte Wahl:

Saure Sahne bietet sich als Alternative zur gehaltvollen Crème fraîche an: Immerhin kann man so knapp 200 Kilokalorien pro 100 Gramm einsparen!

plus icon ... tut Augen und Haut gut:

Ungefähr 120 Mikrogramm Vitamin A stecken in 100 Gramm saurer Sahne – das sind zwar keine Unmengen, trotzdem profitiert die Sehkraft davon. Auch für eine gesunde Haut spielt Vitamin A eine wichtige Rolle.

plus icon ... bietet Proteine:

Saure Sahne trägt mit gut 3 Gramm Eiweiß einen Teil zur Deckung des täglichen Proteinbedarfs bei.

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Nachteile

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