A
Lachs mit Tomaten
20 Min
Drucken
Wochen- planer
Zutaten
Auf die Einkaufsliste setzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Loading...
Zubereitung
Den Lachs abbrausen und trocken tupfen. Den Ingwer schälen und fein hacken. Mit dem Limettensaft und 2 EL Öl verrühren. Den Lachs mit der Mischung beträufeln und marinieren lassen.
Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und klein würfeln. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Im heißen Wok im übrigen Öl mit dem Rosmarin kurz anschwitzen. Die Tomaten unterrühren und mit dem Wein ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen, den Lachs darauf legen und zugedeckt etwa 6 Minuten fertig garen.
Vor dem Servieren abschmecken und auf Tellern anrichten.
This recipe is suitable for:
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
A
Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?
Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: Der obligatorische Gang in die Kantine kann dicke Folgen haben. Denn selbst hinter scheinbar leichten Snacks verbergen sich häufig echte Kalorienbomben. EAT SMARTER gibt Tipps für eine leichte Pause.
Kommentare
(0)Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.