Clean Eating Snack

Smoothie Bowl mit Mango, Nüssen und griechischem Joghurt

Name: Smoothie Bowl mit Mango, Nüssen und griechischem Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 reife Mango; 150 g griechischer Joghurt; 80 ml Mandeldrink (Mandelmilch); 4 EL blütenzarte Haferflocke; 75 g Beerenmischung (Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren); 25 g gemischte Nusskern

Vegetarisch

Der Smoothie zum Löffeln! Foto: Nadine Schmidt

4,9(21 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 423 kcal

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Wie gesund ist Smoothie Bowl mit Mango, Nüssen und griechischem Joghurt?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Die Smoothie Bowl sieht nicht nur toll aus, sondern versorgt den Körper am Morgen mit Eiweiß, Vitaminen und Kohlenhydraten – für einen kraftvollen Start in den Tag! Dabei punkten die Beeren mit reichlich Anthocyanen. Diese natürlichen Pflanzenfarbstoffe binden im Körper nicht nur schädliche freie Radikale, sondern verbessern auch den Sehvorgang und wirken entzündungshemmend sowie gefäßschützend.

Nährwerte pro Portion:

423 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

49 g

Carbohydrates

20 g

Fat

10 g

Protein

Biotin

17,8 μg (17,8 %) More

4 BE (4 %) More

Calcium

202 mg (202 %) More

Cholesterol

28 mg (28 %) More

Total Sugar

30 g (30 %) More

Folate

128 μg (128 %) More

Iodine

11 μg (11 %) More

Iron

3,3 mg (3,3 %) More

Magnesium

112 mg (112 %) More

Natural Sugar

30 g (30 %) More

Niacin

3,2 mg (3,2 %) More

Pantothenic Acid

1 mg (1 %) More

Potassium

698 mg (698 %) More

Roughage

8,9 g (8,9 %) More

Saturated Fatty Acids

5,6 g (5,6 %) More

Uric Acid

37 mg (37 %) More

Vitamin A

0,5 mg (0,5 %) More

Vitamin B₁

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B₁₂

0,5 μg (0,5 %) More

Vitamin B2

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin B6

0,5 mg (0,5 %) More

Vitamin C

83 mg (83 %) More

Vitamin D

0,5 μg (0,5 %) More

Vitamin E

6,8 ve (6,8 %) More

Vitamin K

23,4 μg (23,4 %) More

Zinc

2,3 mg (2,3 %) More

Zutaten

2 Portionen

1 reife Mango

150 g griechischer Joghurt

80 ml Mandeldrink (Mandelmilch)

4 ELblütenzarte Haferflocke

75 g Beerenmischung (Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren)

25 ggemischte Nusskern

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Mango schälen und in Würfel schneiden. Einige Würfel beiseitelegen.

Schritt 2/3

Mangostücke mit Jogurt, Haferflocken und Mandeldrink im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.

Schritt 3/3

Beeren waschen und putzen. Püree in 2 Schüsseln füllen und dekorativ mit den Beeren, den übrigen Mangowürfeln und den Nüssen bestreuen. Sofort servieren.

Smarter Tipp

Geben Sie Ihrer Smoothie Bowl noch das gewisse Extra: Wie wäre es mit Kakao Nibs, Blütenpollen, Kokoschips oder Hanfsamen?

:Autor dieses Rezeptes Beeke Hedder Editor Food & Nutrition Specialist

This recipe is suitable for:

Diets

Ernährung

Clean Eating

Clean Eating Frühstück

Vollkorn

Rohkost

Vegetarisch

Vegetarisches Frühstück

Vegetarische Snacks

Vitaminreich

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Adipositas

Arthrose

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Divertikulose

Erhöhter Cholesterinspiegel

Fettleber

Fruktoseunverträglichkeit

Gesunder Darm

Gesundes Herz

Gicht

Hashimoto

Kinderwunsch

Lust auf Sex

mehr Energie

Migräne

Morbus Crohn

Osteoporose

Rheuma

Schilddrüsenunterfunktion

schöne Haut

Schuppenflechte

Sorbitintoleranz

Stillzeit

Stress

Zunehmen

entzündungshemmende

Kommentare

(6)

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17 Juli 2023

Hallo, hier steht "sofort servieren" kann ich die eine Hälfte denn evtl bis zum nächsten Tag aufheben?? Natürlich würde ich dann auch erst die Beeren darauf geben...

Melden
- 21 Juli 2023
  
  Hallo Vera Bi, wenn die Zweite hälfte über Nacht kühl im Kühlschrank gelagert wird, ist das kein Problem. Es könnte unter Umständen sein, das sich durch den Fruchtanteil die Farbe etwas verändert, dann nicht erschrecken, geschmacklich hat das keinen Einfluss. Viele Grüße von EAT SMARTER.
  
  Melden
18 Juni 2024

Hallo, ist das Rezept für eine Person berechnet? LG Angelika

Melden
- 20 Juni 2024
  
  Hallo Angelika Ostermaier, die Zutatenmenge ist für 2 Portionen kalkuliert, die Nährwertangaben gelten pro Portion. Viele Grüße von EAT SMARTER!
  
  Melden
12 Mai 2017

Schnell, einfach und lecker 😁Habe statt Mango Erdbeeren benützt 🤷‍♀️

Melden
23 Mai 2018

Total lecker.!!!!! Und echt viel, ich habe es gar nicht geschafft auf zu essen.

Melden

A

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