Apfelgratin

Zeit:

Kalorien:

Health Score:

64 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

750,00 g säuerlicher Apfel

0,00 Saft einer Zitrone

2,00 EL Butter

2,00 EL Zucker-Zimt-Mischung

125,00 ml Apfelsaft

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Äpfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Äpfel in feine Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Eine Tarteform (28 cm Ø) mit etwas Butter ausstreichen. Die Äpfel schuppenförmig einlegen.

Restliche Butter erwärmen und auf die Äpfel pinseln. Mit 1 EL Zimt und Zucker bestreuen.

Apfelsaft angießen und den Apfelgratin im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C, Gasherd: Stufe 3) 30 Minuten backen. Restlichen Zimt und Zucker überstreuen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 1,00 g

Biotin : 1,00 μg

BreadExchangeUnit : 0,30 BE

Calcium : 1,00 mg

Carbohydrates : 4,00 g

Cholesterol : 2,00 mg

Gesund, weil

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