Birnen-Preiselbeer-Konfitüre

Zeit:

419

Kalorien:

Health Score:

60 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

500,00 g Preiselbeere

600,00 g Birne

500,00 g Gelierzucker

1,00 Päckchen Zitronensäure

6,00 Kardamomkapsel

1,00 kleines Stück kleines Zimtstange

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Die Preiselbeeren waschen und verlesen. Die Birnen vierteln, entkernen und schälen. In kleine Stücke schneiden, mit Preiselbeeren, Gelierzucker, Zitronensäure, Kardamomkapseln und Zimt in einem Topf mischen und über Nacht durchziehen lassen.

Die Preiselbeeren waschen und verlesen. Zu den Birnen geben und unter Rühren aufkochen. 4 Minuten sprudelnd kochen und heiß in saubere Gläser füllen. Gut verschließen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 83,00 g

Biotin : 2,00 μg

BreadExchangeUnit : 8,40 BE

Calcium : 23,00 mg

Carbohydrates : 101,00 g

Cholesterol : 0,00 mg

Gesund, weil

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