Blattsalat mit Erdbeeren und Gouda

Zeit:

305

Kalorien:

Health Score:

96 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

30,00 g ungesalzene Erdnusskern

1,00 Kopfsalat

1,00 gelbe Paprikaschote

250,00 g Erdbeere

200,00 g junger Gouda

2,00 EL Himbeeressig

1,00 Prise Salz

0,00 Pfeffer aus der Mühle

2,00 EL Öl

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Erdnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. Auf einem Teller auskühlen lassen. Kopfsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Salat trockenschleudern.

Paprikaschote vierteln, putzen, abspülen und klein schneiden. Erdbeeren abbrausen, putzen und in Stücke schneiden. Gouda würfeln. Essig mit Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Die vorbereiteten Zutaten vorsichtig damit mischen und sofort servieren.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 0,00 g

Biotin : 8,30 μg

BreadExchangeUnit : 0,50 BE

Calcium : 510,00 mg

Carbohydrates : 6,00 g

Cholesterol : 34,00 mg

Gesund, weil

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