Brombeerkonfitüre

Zeit:

761

Kalorien:

Health Score:

54 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

1,00 kg reife Brombeere

1,00 kg Gelierzucker

1,00 EL Zitronensaft

1,00 EL Zimtpulver

50,00 ml Cassis

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Die Brombeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Zimt mischen und 2 Stunden ziehen lassen. In einem Topf geben, erhitzen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Den Likör unterrühren und die Masse in gut ausgespühlte Einmachgläser füllen. Fest verschließen und 10 Minuten auf den Kopf stellen. Wieder umdrehen und auskühlen lassen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 169,00 g

Biotin : 0,70 μg

BreadExchangeUnit : 15,00 BE

Calcium : 75,00 mg

Carbohydrates : 180,00 g

Cholesterol : 0,00 mg

Gesund, weil

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