Bruschetta italiana

Zeit:

282

Kalorien:

Health Score:

87 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

1,00 italienisches Weißbrot

500,00 g Tomate

2,00 Frühlingszwiebel

1,00 Knoblauchzehe

2,00 EL Aceto balsamico

4,00 EL Olivenöl

0,00 Basilikum

0,00 Salz

0,00 Pfeffer

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Tomaten wachen, vierteln, entkernen, fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, Knoblauch schälen, beides fein hacken, mit Tomaten, Essig und Öl mischen.

Brot in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und bei 250 Grad 5 Minuten rösten. Tomaten darauf verteilen und mit Basilikum garnieren.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 0,00 g

Biotin : 5,90 μg

BreadExchangeUnit : 3,70 BE

Calcium : 68,00 mg

Carbohydrates : 44,00 g

Cholesterol : 1,00 mg

Gesund, weil

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