Bruschetta mit Champignons und getrockneten Tomaten

Zeit:

340

Kalorien:

Health Score:

79 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

200,00 g kleine Champignon

3,00 EL Olivenöl

0,00 Salz

0,00 Pfeffer

120,00 g getrocknete Tomaten

80,00 g schwarze Olive

0,50 Bund Schnittlauch

1,00 Baguette

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Die Champignons putzen und klein scheiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin leicht gebräunt braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Tomaten abtropfen lassen und klein schneiden. Die Oliven halbieren. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Abschnitte zerteilen. Champignons, Tomaten, Oliven und Schnittlauch mischen.

Das Baguette schräg in Scheiben schneiden, toasten und die Champignon-Tomaten-Mischung darauf verteilen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 0,00 g

Biotin : 13,00 μg

BreadExchangeUnit : 3,80 BE

Calcium : 65,00 mg

Carbohydrates : 46,00 g

Cholesterol : 0,00 mg

Gesund, weil

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