Chaitee mit Hanfmilch

Die Pimentkörner mit der Zimtstange, den Kardamomsamen, den Gewürznelken, dem Ingwer in Scheiben und dem Sternanis mit 500 ml Wasser zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten leise köcheln lassen. Anschließend von der Hitze nehmen, den schwarzen Tee zugeben und 3-5 Minuten ziehen lassen. Abseihen und in Gläser füllen. Die Hafermilch erhitzen, mit einem Schneebesen oder einem Milchschäumer aufschäumen und auf die Gläser verteilen. Nach Geschmack mit Zucker süßen und servieren.