Englische Tee-Kekse mit Cranberries

Zeit:

Kalorien:

Health Score:

0 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

300,00 g Mehl

1,00 TL Backpulver

1,00 Natron

90,00 g Butter

150,00 g getrocknete Cranberry

20,00 g Orangeat

1,00 Prise Zimt

50,00 g Puderzucker

1,00 Ei

125,00 ml Milch

0,00 Krokant

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

Einkaufsliste drucken

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Backpulver und dem Natron vermischen.

Nun die Butter in Flöckchen dazu geben und mit den Händen zu Streuseln verreiben. Dann die Cranberries, Orangeat, Zimt und den Zucker unterrühren und mit Ei und Milch zu einem festen Teig verkneten. Mit einem Löffel Teig abnehmen und kleine Häufchen (Felsen) auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Mit Krokant bestreuen und etwa 10-15 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Gesund, weil

Gesund, weil

Smarter Tipp

Smarter Tipp

Ausgabe 01/25

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,80 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe beleuchten wir die neuesten Erkenntnisse zum Intervallfasten und haben die passenden Rezepte für Sie im Gepäck. Neben zahlreichen Schlankrezepten decken wir die 15 häufigsten Fehler beim Abnehmen auf.