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Zutatenfür 4 Portionen
150,00 g Erdbeere
2,00 EL Erdbeersirup
2,00 EL Puderzucker
2,00 EL Zitronensaft
150,00 g Quark
200,00 g Mascarpone
150,00 ml Schlagsahne
1,00 Päckchen Sahnesteif
Zubereitung
1.
Die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Sirup, dem Puderzucker sowie dem Zitronensaft fein pürieren. Den Quark mit der Mascarpone zugeben und cremig rühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Masse ziehen.
2.
Das Mousse in Schälchen füllen und nach Belieben mit frischen Erdbeeren garniert servieren.
Nährwerte
1 Portion
enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
AddedSugar : 13,00 g
Biotin : 10,00 μg
BreadExchangeUnit : 2,70 BE
Calcium : 254,00 mg
Carbohydrates : 32,00 g
Cholesterol : 193,00 mg
Gesund, weil
Gesund, weil
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