Himbeer-Limetten-Popcorn

Clever naschen

Zeit:

114

Kalorien:

Health Score:

89 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

1,00 TL Rapsöl

500,00 g Maiskorn

8,00 g Rote Bete Pulver

25,00 g gefriergetrocknete Himbeere

1,00 Bio-Limette

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Öl in einem Topf auf mittlerer Hitze erhitzen. Mais zugeben und kurz mit einem Holzlöffel möglichst gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Sobald das erste Korn aufpoppt, Topf zudecken und ab und zu bewegen, bis keine Poppgeräusche mehr zu hören sind; das dauert etwa 5 Minuten.

Währenddessen Rote-Bete-Pulver und Himbeeren in einem Mörser zerkleinern. Limette heiß abspülen, trocken reiben, Schale abreiben und Saft auspressen. Limettenschale in den Mörser geben und mit dem Pulver mischen.

Popcorn in eine Schüssel geben und mit Limettensaft beträufeln. Himbeer-Limetten-Bete-Pulver über das Popcorn geben und alles gut vermengen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 0,00 g

Biotin : 2,70 μg

BreadExchangeUnit : 1,30 BE

Calcium : 14,00 mg

Carbohydrates : 16,00 g

Cholesterol : 0,00 mg

Gesund, weil

Gesund, weil

Gesunde Knabbereien zum Filmabend? Das klappt mit dem selbstgemachten Himbeer-Limetten-Popcorn auf köstliche Art und Weise. Hier kommt kein Zucker zum Einsatz, dafür viele zellschützende Pflanzenfarbstoffe aus Himbeeren und Rote-Bete-Pulver. So kann man ohne schlechtes Gewissen zugreifen und den Film genießen.

Smarter Tipp

Smarter Tipp

Jetzt wird's kreativ! Wer unserem Himbeer-Limetten-Popcorn schon überdrüssig ist, kann auch viele andere Varianten ausprobieren. Wie wäre es mit Schoko-Brezel-Popcorn oder Parmesan-Thymian-Popcorn?

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