Kalter Gewürzwein mit frischen Erdbeeren

Zeit:

172

Kalorien:

Health Score:

71 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

1,00 unbehandelte Zitrone

1,00 unbehandelte Orange

500,00 ml Weißwein

5,00 EL Zucker

1,00 TL Pimentkorn

3,00 Gewürznelke

1,00 EL getrocknete Bio-Rosenblütenblatt

500,00 g Erdbeere

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Die Zitrone sowie die Orange heiß waschen, jeweils mit einem Sparschäler ein langes Stück Schale abschneiden und anschließend den Saft auspressen. Den Wein mit den beiden Fruchtsäften, den Schalen, Zucker, Piment, Nelken und Rosenblüten aufkochen. Für ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Dann vom Herd nehmen, abkühlen lassen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Auf die Gläser verteilen. Den kalten Gewürzwein durch ein Sieb dazu gießen und sofort servieren.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 17,00 g

Biotin : 4,90 μg

BreadExchangeUnit : 2,00 BE

Calcium : 39,00 mg

Carbohydrates : 24,00 g

Cholesterol : 0,00 mg

Gesund, weil

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