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Zutatenfür 4 Portionen
500,00 g Buttermilch
30,00 g gehackte Kräuter
2,00 TL Zitronensaft
2,00 EL Dr. Budwig
2,00 EL etwas süßer Senf
0,00 etwas milde Sojasauce
0,00 etwas Pfeffer
Zubereitung
1.
Die Buttermilch gut im Kühlschrank vorkühlen.
2.
Buttermilch mit gehackten Kräutern mischen. Mit dem Pürierstab mixen. Mit Zitronensaft, Dr. Budwig Omega-3 Leinöl, Senf, Sojasauce und Pfeffer abschmecken und alles noch einmal kurz aufmixen.
Nährwerte
1 Portion
enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
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