Lachssteak vom Grill mit Dill und Zwiebeln

Zeit:

Kalorien:

Health Score:

0 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

4,00 Lachssteak

2,00 Zitrone

0,00 Salz

0,00 Pfeffer

0,50 rote Zwiebel

1,00 Handvoll Dill

1,00 Knoblauchzehe

4,00 EL Olivenöl

0,00 grobes Meersalz

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Den Lachs abbrausen und trocken tupfen. Eine Zitrone in Spalten schneiden, die Zweite auspressen. Den Lachs mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und ziehen lassen.

Die Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Den Dill abbrausen und die Spitzen fein hacken. Den Knoblauch ins Öl pressen. Die Lachssteaks mit dem Öl bestreichen und auf dem heißen Grill ca. 6 Minuten je Seiten garen.

Zum Servieren mit dem Dill, Meersalz und Zwiebelringen bestreuen und die Zitronenschnitze dazu reichen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

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