Lammfleisch-Marinade

Zeit:

136

Kalorien:

Health Score:

73 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

2,00 Zweig Rosmarin

4,00 EL Olivenöl

2,00 EL Tomatenmark

2,00 TL edelsüßes Paprikapulver

1,00 EL Senf

2,00 EL Honig

6,00 EL weißer Balsamessig

100,00 ml Fleischbrühe

4,00 Lorbeerblatt

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Den Rosmarin waschen und die Blätter von den Zweigen streifen.

Olivenöl, Tomatenmark, Paprikapulver, Senf, Honig, Essig und Brühe verrühren.

Mit Rosmarin und Lorbeer vermischen, Lammfleisch darin wälzen und ca. 2 Stunden marinieren lassen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 6,00 g

Biotin : 0,90 μg

BreadExchangeUnit : 0,80 BE

Calcium : 17,00 mg

Carbohydrates : 10,00 g

Cholesterol : 0,00 mg

Gesund, weil

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