Lauch in Schinkenhülle

Zeit:

214

Kalorien:

Health Score:

73 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

4,00 Stange junger Lauch

0,00 Salz

120,00 g Parmaschinken

80,00 g Käse

2,00 TL Olivenöl

0,00 Pfeffer

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Lauch waschen, putzen und in kochendem Salzwasser in ca. 8–10 Minuten bissfest garen. Anschließend abschrecken und abtropfen lassen.

Je 2 Scheiben Parmaschinken etwas überlappend längs nebeneinanderlegen. Käse quer darauflegen. Je 1 Lauchstange mittig darauflegen und mit Schinken umwickeln.

Eine Auflaufform mit 1 TL Öl auspinseln und die Lauch-Schinken-Rollen hineinlegen. Restliches Öl auf dem Lauch verteilen und kräftig pfeffern. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) in ca. 10–15 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 0,00 g

Biotin : 2,50 μg

BreadExchangeUnit : 0,50 BE

Calcium : 265,00 mg

Carbohydrates : 4,00 g

Cholesterol : 40,00 mg

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