Maiskolben mit Kräuterbutter

Zeit:

331

Kalorien:

Health Score:

64 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

0,00 Salz

0,00 Zucker

4,00 Maiskolben

100,00 g weiche Butter

1,00 Msp. Zitronenschale

4,00 EL frisch gehackte Kräuter

0,00 Pfeffer

0,00 grobes Meersalz

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Für die Maiskolben in einem Topf Wasser aufkochen lassen, 1 TL Salz und 1 TL Zucker zugeben und den Mais darin ca. 15 Minuten gar kochen.

Die weiche Butter mit dem Zitronenabrieb, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Kalt stellen.

Den Mais abgießen, abkühlen lassen, dünn mit Butter bestreichen und auf dem heißen Grill rundherum ca. 10 Minuten grillen. Nach Belieben zum Servieren in Stücke schneiden und mit Meersalz bestreuen. Übrige Butter dazu reichen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 2,00 g

Biotin : 6,10 μg

BreadExchangeUnit : 2,20 BE

Calcium : 19,00 mg

Carbohydrates : 26,00 g

Cholesterol : 55,00 mg

Gesund, weil

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