Mandelplätzchen mit Honig auf spanische Art

Zeit:

Kalorien:

Health Score:

79 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

100,00 g gehackte Mandelkern

2,00 EL Rosinen

200,00 g Honig

0,50 TL Anissamen

1,00 TL Zimtpulver

0,50 unbehandelte Zitrone

50,00 g gemahlene Mandelkern

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Die gehackte Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Die Rosinen fein hacken. Den Honig in einem kleinen Topf erhitzen, die Rosinen, Anis, Zimt, Zitronenschale, die gerösteten und gemahlenen Mandeln untermischen, vom Herd ziehen und etwas abkühlen lassen.

Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, diese zu Röllchen formen und nach Belieben in Puderzucker wenden.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 4,00 g

Biotin : 0,00 μg

BreadExchangeUnit : 0,40 BE

Calcium : 5,00 mg

Carbohydrates : 5,00 g

Cholesterol : 0,00 mg

Gesund, weil

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