Quittenkonfekt

Zeit:

Kalorien:

Health Score:

54 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

700,00 g Quitte

300,00 g Apfel

500,00 g Gelierzucker

0,00 feiner Zucker

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

Einkaufsliste drucken

Zubereitung

Den Backofen auf 150°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die Quitten und Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen 1 Stunde garen. Herausnehmen und abkühlen lassen, dann pürieren. Das Püree mit dem Gelierzucker mischen, erhitzen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Die Masse 1 cm dick auf mit Backpapier belegtes Blech streichen und 2-3 Tage trocknen lassen. In mundgerechte Stücke schneiden und diese in Zucker wenden. Luftdicht verschlossen aufbewahren.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 10,00 g

Biotin : 0,30 μg

BreadExchangeUnit : 1,00 BE

Calcium : 2,00 mg

Carbohydrates : 12,00 g

Cholesterol : 0,00 mg

Gesund, weil

Gesund, weil

Smarter Tipp

Smarter Tipp

Ausgabe 01/25

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,80 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe beleuchten wir die neuesten Erkenntnisse zum Intervallfasten und haben die passenden Rezepte für Sie im Gepäck. Neben zahlreichen Schlankrezepten decken wir die 15 häufigsten Fehler beim Abnehmen auf.