Raita mit Gurke dazu Fladenbrot

Zeit:

108

Kalorien:

Health Score:

99 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

1,00 Salatgurke

1,00 Bund Frühlingszwiebel

2,00 EL Minze

0,50 TL Kreuzkümmel

400,00 g Joghurt

0,00 Spritzer Zitronensaft

0,00 Salz

0,00 Cayennepfeffer

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Gurke waschen und grob reiben. Mit etwas Salz bestreuen, vermengen und ca. 15 Min. Wasser ziehen lassen. Dann waschen und leicht ausdrücken.

Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Mit Gurke, Joghurt und Minze vermengen und mit Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 0,00 g

Biotin : 5,80 μg

BreadExchangeUnit : 0,90 BE

Calcium : 216,00 mg

Carbohydrates : 11,00 g

Cholesterol : 10,00 mg

Gesund, weil

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