Reissuppe mit Mandeln und Rosinen

Zeit:

296

Kalorien:

Health Score:

62 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

250,00 ml Milch

250,00 ml Mandeldrink (Mandelmilch)

1,00 Zimtstange

50,00 g Langkornreis

1,00 EL Rosinen

1,00 EL Mandelblättchen

1,00 EL Zucker

1,00 Prise Salz

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Die Milch und Mandelmilch mit dem Zimt in einen Topf geben und erhitzen. Kurz vor dem Siedepunkt den Reis einstreuen und bei kleiner Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Einige Rosinen zum Garnieren zur Seite legen, den Rest in den letzten ca. 5 Minuten zur Suppe geben.

Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten.

Die Suppe mit Zucker, Salz und Zimt würzen und abschmecken. Zimtstange entfernen, auf zwei Schalen verteilen und mit den Rosinen und Mandelblättchen bestreut servieren.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 10,00 g

Biotin : 8,00 μg

BreadExchangeUnit : 3,60 BE

Calcium : 178,00 mg

Carbohydrates : 43,00 g

Cholesterol : 11,00 mg

Gesund, weil

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