Sahnesauce

Zeit:

429

Kalorien:

Health Score:

37 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

0,13 l Weißwein

500,00 g Schlagsahne

1,00 EL kalte Butter

0,00 Salz

0,00 Pfeffer aus der Mühle

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Den Weißwein in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze auf etwa die Hälfte einkochen.

Die Sahne angießen und alles auf die Hälfte bei milder bis mittlerer Hitze unter Rühren einkochen.

Den Topf vom Herd nehmen und die Butter hineinrühren. Die Sahnesauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 0,00 g

Biotin : 4,10 μg

BreadExchangeUnit : 0,30 BE

Calcium : 104,00 mg

Carbohydrates : 4,00 g

Cholesterol : 113,00 mg

Gesund, weil

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