Schokoladentorte mit Eierlikör

Zeit:

Kalorien:

Health Score:

0 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

1,00 Glas VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

80,00 g Butter

100,00 g Zucker

5,00 frische Ei

200,00 g gemahlene Mandelkern

100,00 g Kuvertüre

1,00 TL Backpulver

2,00 EL Rum

0,00 VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

0,25 l Schlagsahne

1,00 Packung Sahnesteif

1,00 TL Zucker

0,00 Frucht

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Das Fett schaumig verquirlen, 80 g Zucker, 5 Eigelbe, gemahlene Mandeln, geraspelte Kuvertüre, Backpulver, 2 EL Rum und 1 Glas VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör zugeben. Das Eiweiß mit 20 g Zucker schaumig schlagen. Ein Drittel der Eiweißmenge direkt in die Mandel-Kuvertüre-Masse einrühren, den Rest anschließend unterziehen.

Springform (24er) mit Pergamentpapier auslegen und Teig hineingeben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Gas: Stufe 2) ca. 60 Min. auf der untersten Schiene backen.

Ausgekühlte Torte mit dem Belag versehen: Sahne mit Sahnesteif und 1 TL Zucker steif schlagen und auf die Torte spritzen. Den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör über einen Löel auf die Sahne gießen und gleichmäßig verteilen.

Abschließend nach Herzenslust mit Früchten garnieren.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Gesund, weil

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