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Zutatenfür 4 Portionen
100,00 g Grünkohl
1,00 Apfel
0,50 Salatgurke
1,00 Handvoll Kräuter
8,00 Eiswürfel
1,00 Limette
0,00 Mineralwasser
Zubereitung
1.
Den Grünkohl waschen, putzen und die harten Stiele entfernen. Den Apfel und die Gurke waschen. Den Apfel vierteln, das Kernhaus herausschneiden und in Spalten schneiden. Die Enden der Gurke abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Den Grünkohl mit den Kräutern, dem Apfel, der Gurke, den Eiswürfeln sowie dem Limettensaft im Mixer fein pürieren.
2.
Auf 4 Gläser verteilen und mit Mineralwasser aufgefüllt servieren.
Nährwerte
1 Portion
enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
AddedSugar : 0,00 g
Biotin : 3,50 μg
BreadExchangeUnit : 0,80 BE
Calcium : 80,00 mg
Carbohydrates : 9,00 g
Cholesterol : 0,00 mg
Gesund, weil
Gesund, weil
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