Zitronensorbet mit Erdbeeren

Zeit:

205

Kalorien:

Health Score:

54 / 100

Was heißt das?

Zutatenfür 4 Portionen

600,00 g Erdbeere

30,00 g Puderzucker

30,00 g Pistazie

4,00 Kugel Zitronensorbet

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Spargel Parmesan Basilikum Olivenöl Petersilie Chilischote

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Zubereitung

Die Erdbeeren putzen, waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. 4 Erdbeeren zum Garnieren beiseitelegen und den Rest klein schneiden. Mit dem Puderzucker vermischen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Die Pistazien hacken.

Die klein geschnittenen Erdbeeren auf Tellern verteilen und den ausgetretenen Sirup darüber träufeln. Das Zitronensorbet in kleinen Schälchen daneben anrichten. Die Pistazien über den Erdbeersalat streuen und die Teller mit den restlichen Erdbeeren garnieren.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

AddedSugar : 26,00 g

Biotin : 7,50 μg

BreadExchangeUnit : 2,90 BE

Calcium : 42,00 mg

Carbohydrates : 35,00 g

Cholesterol : 0,00 mg

Gesund, weil

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