Für den grünen Smoothie den Spinat putzen, waschen und trocken schütteln. Die Birne waschen, putzen, vom Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Den Ingwer schälen und klein schneiden. Alle Zutaten mit 100 ml kaltem Wasser in einem Standmixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren. In Gläser füllen.
Den Mixer säubern und für den pinken Smoothie die Banane schälen und klein schneiden. Die tiefgekühlten Himbeeren ggf. antauen lassen. Alle Zutaten wieder fein pürieren und in Gläser füllen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Smoothies sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen. Der Zweierlei Smoothie ist vegetarisch und enthält aktive Shirota Bakterien.
Smarter Tipp
Zuerst den grünen Smoothie in zwei Gläser füllen, dann den pinken Mix vorsichtig als zweite Schicht daraufgießen.