Mangosorbet mit Wacholderschnaps

Vegetarisch

Vegan

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Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: kcal

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Wie gesund ist Mangosorbet mit Wacholderschnaps?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen

2 Mango

60 ml Gin

2 EL Rohzucker

Saft einer halben Zitrone

nach Belieben 4 Stücke Zartbitterschokolade

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

1. Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Stücke schneiden. Mit Gin, Zucker und Zitronensaft fein pürieren.

Schritt 2/3

2.In ein flaches Gefäß füllen und einfrieren. Alle 15 Min. Min. mit einer Gabel durchrühren. Insgesamt ca. 3 Stunden bis ein geschmeidiges Sorbet entstanden ist.

Schritt 3/3

3. In eisgekühlte Gläser füllen und nach Belieben mit Zartbitter-Schokolade garniert servieren.

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