Kalter Gewürzwein mit frischen Erdbeeren

Name: Kalter Gewürzwein mit frischen Erdbeeren
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 unbehandelte Zitrone; 1 unbehandelte Orange; 500 ml Weißwein z. B. Gewürztraminer; 5 EL Zucker; 1 TL Pimentkorn; 3 Gewürznelke; 1 EL getrocknete Bio-Rosenblütenblatt; 500 g Erdbeere

Vegetarisch

Vegan

Kalorienarm

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 172 kcal

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Wie gesund ist Kalter Gewürzwein mit frischen Erdbeeren?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

172 Kcal

Calorie

17 g

Added Sugar

24 g

Carbohydrates

0 g

Fat

1 g

Protein

Biotin

4,9 μg (4,9 %) More

2 BE (2 %) More

Calcium

39 mg (39 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

24 g (24 %) More

Folate

45 μg (45 %) More

Iodine

11 μg (11 %) More

Iron

1,2 mg (1,2 %) More

Magnesium

26 mg (26 %) More

Natural Sugar

8 g (8 %) More

Niacin

0,9 mg (0,9 %) More

Pantothenic Acid

0,4 mg (0,4 %) More

Potassium

288 mg (288 %) More

Roughage

2,5 g (2,5 %) More

Saturated Fatty Acids

0 g (0 %) More

Uric Acid

26 mg (26 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

68 mg (68 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0,2 ve (0,2 %) More

Vitamin K

4,2 μg (4,2 %) More

Zinc

0,3 mg (0,3 %) More

Zutaten

6 Portionen

1 unbehandelte Zitrone

1 unbehandelte Orange

500 ml Weißwein z. B. Gewürztraminer

5 EL Zucker

1 TL Pimentkorn

3 Gewürznelke

1 ELgetrocknete Bio-Rosenblütenblatt

500 g Erdbeere

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/1

Die Zitrone sowie die Orange heiß waschen, jeweils mit einem Sparschäler ein langes Stück Schale abschneiden und anschließend den Saft auspressen. Den Wein mit den beiden Fruchtsäften, den Schalen, Zucker, Piment, Nelken und Rosenblüten aufkochen. Für ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Dann vom Herd nehmen, abkühlen lassen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Auf die Gläser verteilen. Den kalten Gewürzwein durch ein Sieb dazu gießen und sofort servieren.

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Kalorienarm

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