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Winterlicher Ginseng-Teepunsch
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Wochen- planerWie gesund ist Winterlicher Ginseng-Teepunsch?
Die Zitrusfrüchte Orange und Zitrone stecken voller Vitamin C. Das wasserlösliche Vitamin ist für ein intaktes Immunsystem unentbehrlich. Äpfel enthalten viele Ballaststoffe, die auf natürliche Weise die Verdauung in Schwung bringen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Tee nach Packungsanweisung mit 500 ml Wasser zubereiten.
Zitrone und Orange heiß abspülen, Schale abschneiden und Saft auspressen. Apfel putzen, waschen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.
Apfelsaft mit Zitronensaft, Orangensaft, Honig, Zimtstangen, 1 Gewürznelke, etwas Zitronen- und Orangenschale sowie einige Apfelspalten unter Rühren langsam aufkochen. Bei kleiner Hitze ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Zimtstangen und Zitrusschalen herausnehmen, dann Apfelsaft und Kräuteraperitif mit heißem Tee vermischen. Nach Belieben mit etwas Sanddornmark vermischen. Restliche Apfelspalten mit jeweils 1 Gewürznelken spicken und hineingeben.
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