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Gebrannte Mandeln mit Ahornsirup
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 174 kcal
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A
Wie gesund ist Gebrannte Mandeln mit Ahornsirup?
Health Score:
/100
Gebrannte Mandeln mit Ahornsirup kommen ohne raffinierten Zucker aus und sind damit eine gesündere Alternative zum Weihnachtsmarktklassiker. Mandeln punkten darüber hinaus mit reichlich hochwertigen Proteinen sowie wertvollen ungesättigten Fettsäuren.
Nährwerte pro Portion:
174 Kcal (8,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Zucker gesamt
8 g
0 mg
Harnsäure
10 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
6,5 mg (81,3 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
1,8 mg (15 %)
11 µg (3,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
179 mg (4,5 %)
26 mg (2,6 %)
56 mg (18,7 %)
0,8 mg (5 %)
0 µg (0 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Alle Zutaten in einer Pfanne vermischen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren rösten, bis die Mandeln leicht karamellisieren und die Gewürze schön duften.
Schritt 2/2
Gebrannte Mandeln mit Ahornsirup auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett oder Blech geben und abkühlen lassen.
Smarter Tipp
Gebrannte Mandeln mit Ahornsirup sind schön verpackt ein tolles Weihnachtsgeschenk oder eine liebevolle Geste, mit der Sie Freunde, Kollegen oder Verwandte überraschen können.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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