Weiße Schokopralinen mit Himbeere

Name: Weiße Schokopralinen mit Himbeere
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 20
Ingredients: 350 g weiße Kuvertüre; 50 ml Kokossahne; 1 EL Alkohol (Himbeerbrand, für Kinder einfach weglassen); 20 Himbeere; 40 g gehackte Pistazie

Vegetarisch

Kalorienarm

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
20 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 92 kcal

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Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

92 Kcal

Calorie

12 g

Added Sugar

12 g

Carbohydrates

4 g

Fat

2 g

Protein

Biotin

1 μg (1 %) More

1 BE (1 %) More

Calcium

37 mg (37 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

12 g (12 %) More

Folate

5 μg (5 %) More

Iodine

1 μg (1 %) More

Iron

2,8 mg (2,8 %) More

Magnesium

36 mg (36 %) More

Natural Sugar

0 g (0 %) More

Niacin

0,7 mg (0,7 %) More

Pantothenic Acid

0,1 mg (0,1 %) More

Potassium

263 mg (263 %) More

Roughage

2 g (2 %) More

Saturated Fatty Acids

1,9 g (1,9 %) More

Uric Acid

0 mg (0 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁₂

0,1 μg (0,1 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0 mg (0 %) More

Vitamin C

1 mg (1 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0,4 ve (0,4 %) More

Vitamin K

1,7 μg (1,7 %) More

Zinc

0,5 mg (0,5 %) More

Zutaten

20 Portionen

350 gweiße Kuvertüre

50 ml Kokossahne

1 EL Alkohol (Himbeerbrand, für Kinder einfach weglassen)

20 Himbeere

40 ggehackte Pistazien

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Zubereitung

Schritt 1/1

Die Kuvertüre hacken und mit der Kokossahne und dem Himbeerbrand über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Die Pralinenförmchen (z. B. in Herzform) mit Backtrennspray aussprühen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen (oder mit einer Silikon-Pralinenform arbeiten). Die Schokolade einfüllen und in die Mitte jeweils eine Himbeeren drücken. Mit Pistazien bestreuen, abkühlen und im Kühlschrank vollständig erkalten lassen. Vorsichtig aus den Förmchen lösen (am besten von unten nach oben drücken).

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Vegetarisch

Kalorienarm

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