Ingwer-Müsliriegel mit Nüssen und Rosinen

Name: Ingwer-Müsliriegel mit Nüssen und Rosinen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 25
Ingredients: 100 g Nuss Macadamia, Erdnüsse und Mandelkerne; 250 g zarte Haferflocke; 100 g grobkörnige Haferflocke; 100 g grobkörnige Dinkelflocken; 200 g brauner Rohrzucker; 50 g Zuckerrübensirup; 1 unbehandelte Zitrone Saft und Abrieb; 1 EL frisch geriebener Ingwer; 325 g Butter; 100 g Rosinen

Vegetarisch

Kalorienarm

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
20 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 234 kcal

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Wie gesund ist Ingwer-Müsliriegel mit Nüssen und Rosinen?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

234 Kcal

Calorie

10 g

Added Sugar

24 g

Carbohydrates

14 g

Fat

4 g

Protein

Biotin

4,5 μg (4,5 %) More

2 BE (2 %) More

Calcium

11 mg (11 %) More

Cholesterol

29 mg (29 %) More

Total Sugar

13 g (13 %) More

Folate

21 μg (21 %) More

Iodine

1 μg (1 %) More

Iron

1 mg (1 %) More

Magnesium

32 mg (32 %) More

Natural Sugar

3 g (3 %) More

Niacin

1,9 mg (1,9 %) More

Pantothenic Acid

0,3 mg (0,3 %) More

Potassium

141 mg (141 %) More

Roughage

2,5 g (2,5 %) More

Saturated Fatty Acids

7,5 g (7,5 %) More

Uric Acid

27 mg (27 %) More

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0 mg (0 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

1 mg (1 %) More

Vitamin D

0,2 μg (0,2 %) More

Vitamin E

0,8 ve (0,8 %) More

Vitamin K

9,9 μg (9,9 %) More

Zinc

0,8 mg (0,8 %) More

Zutaten

25 Portionen

100 g Nuss Macadamia, Erdnüsse und Mandelkerne

250 gzarte Haferflocke

100 ggrobkörnige Haferflocke

100 ggrobkörnige Dinkelflocken

200 gbrauner Rohrzucker

50 g Zuckerrübensirup

1 unbehandelte Zitrone Saft und Abrieb

1 ELfrisch geriebener Ingwer

325 g Butter

100 g Rosinen

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.

Schritt 2/4

Die Nüsse hacken. Mit den Hafer- und Dinkelflocken sowie dem Rohrzucker in einer Rührschüssel mischen. Den Zuckerrübensirup, 2 EL Zitronensaft, -abrieb, Ingwer und die Butter in einem Topf langsam erhitzen, gut verrühren und mit den Rosinen unter die Mischung mengen.

Schritt 3/4

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ca. 1,5 cm dick gleichmäßig verstreichen.

Schritt 4/4

Im Ofen 25-30 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, in kleine Stücke schneiden und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

This recipe is suitable for:

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Vegetarisch

Belegte vegetarische Brot

Kalorienarm

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