Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Kokos

Name: Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Kokos
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Erdbeere; 250 g Rhabarber; 2 EL Zucker; 1 EL Zitronensaft; 50 g Kokosflocke; 180 g Mehl; 150 g Zucker; 125 g flüssige Butter

Vegetarisch

4(1 Bewertungen)

Zubereitung:
25 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 687 kcal

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Wie gesund ist Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Kokos?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

687 Kcal

Calorie

47 g

Added Sugar

86 g

Carbohydrates

35 g

Fat

7 g

Protein

Biotin

5,2 μg (5,2 %) More

7,1 BE (7,1 %) More

Calcium

62 mg (62 %) More

Cholesterol

69 mg (69 %) More

Total Sugar

53 g (53 %) More

Folate

35 μg (35 %) More

Iodine

8 μg (8 %) More

Iron

1,4 mg (1,4 %) More

Magnesium

37 mg (37 %) More

Natural Sugar

5 g (5 %) More

Niacin

2,2 mg (2,2 %) More

Pantothenic Acid

0,4 mg (0,4 %) More

Potassium

481 mg (481 %) More

Roughage

6,3 g (6,3 %) More

Saturated Fatty Acids

24,6 g (24,6 %) More

Uric Acid

40 mg (40 %) More

Vitamin A

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

43 mg (43 %) More

Vitamin D

0,4 μg (0,4 %) More

Vitamin E

0,9 ve (0,9 %) More

Vitamin K

12,2 μg (12,2 %) More

Zinc

0,6 mg (0,6 %) More

Zutaten

4 Portionen

250 g Erdbeere

250 g Rhabarber

2 EL Zucker

1 EL Zitronensaft

50 g Kokosflocke

180 g Mehl

150 g Zucker

125 gflüssige Butter

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schritt 2/3

Die Erdbeeren und den Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Zitronensaft und Zucker mischen und auf 4 feuerfeste Glasförmchen verteilen.

Schritt 3/3

In einer Rührschüssel die Flocken mit dem Mehl und Zucker mischen. Die Butter zugeben, mit dem Kochlöffel gut untermengen und Brösel herstellen. Diese über dem Obst verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch

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