Kuchen mit Hühnchen, Tomaten und Estragon

Name: Kuchen mit Hühnchen, Tomaten und Estragon
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g gekochte Hähnchenbrustfilet; 40 g getrocknete Tomate; 2 Stiel Estragon; 3 Ei; 150 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 100 ml Erdnussöl; 100 ml Milch; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Butter für die Form

Eiweißreich

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
20 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 1953 kcal

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Wie gesund ist Kuchen mit Hühnchen, Tomaten und Estragon?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

1953 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

123 g

Carbohydrates

124 g

Fat

87 g

Protein

Biotin

53,9 μg (53,9 %) More

10,3 BE (10,3 %) More

Calcium

434 mg (434 %) More

Cholesterol

820 mg (820 %) More

Total Sugar

10 g (10 %) More

Folate

179 μg (179 %) More

Iodine

40 μg (40 %) More

Iron

6,5 mg (6,5 %) More

Magnesium

114 mg (114 %) More

Natural Sugar

10 g (10 %) More

Niacin

40,1 mg (40,1 %) More

Pantothenic Acid

5,1 mg (5,1 %) More

Potassium

1.286 mg (1.286 %) More

Roughage

4,9 g (4,9 %) More

Saturated Fatty Acids

33,5 g (33,5 %) More

Uric Acid

433 mg (433 %) More

Vitamin A

0,7 mg (0,7 %) More

Vitamin B₁

0,5 mg (0,5 %) More

Vitamin B₁₂

4,3 μg (4,3 %) More

Vitamin B2

1,1 mg (1,1 %) More

Vitamin B6

1,3 mg (1,3 %) More

Vitamin C

10 mg (10 %) More

Vitamin D

5,1 μg (5,1 %) More

Vitamin E

12,7 ve (12,7 %) More

Vitamin K

20,2 μg (20,2 %) More

Zinc

6,3 mg (6,3 %) More

Zutaten

1 Portionen

200 ggekochte Hähnchenbrustfilets

40 ggetrocknete Tomate

2 Stiel Estragon

3 Ei

150 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

100 ml Erdnussöl

100 ml Milch

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Butter für die Form

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.

Schritt 2/4

Die Hähnchenbrust würfeln und die Tomaten klein schneiden. Den Estragon waschen, trocken schütteln und die Blätter hacken.

Schritt 3/4

Die Eier in eine Schüssel geben, Mehl und Backpulver mischen. Die Eier mit der Mehlmischung verrühren, dann das Erdnussöl und die Milch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnerbrust, Tomaten und Estragon unterheben und in eine gebutterte Kastenform füllen. Im Ofen ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe).

Schritt 4/4

Dazu passt ein kräftiger, grüner Salat mit Parmesan.

This recipe is suitable for:

Diets

Über 600 kcal

Sirtfood-Diät

Eiweißreich

Diseases

Kinderwunsch

Osteoporose

Stillzeit

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

Muskelaufbau

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Zunehmen

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Gesunder Darm

entzündungshemmende

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