Pasta mit Mohn und Weichkäse

Name: Pasta mit Mohn und Weichkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Bandnudeln; Salz; 4 Chevre- Ziegenkäse à ca. 60 g, oder anderen Ziegenweichkäse; 125 g schwarze Johannisbeeren; 4 EL Butter; 4 EL Mohnsamen

Vegetarisch

Eiweißreich

Wenig Zucker

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 974 kcal

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Wie gesund ist Pasta mit Mohn und Weichkäse?

Health Score:

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Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

974 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

90 g

Carbohydrates

47 g

Fat

45 g

Protein

Biotin

5,7 μg (5,7 %) More

7,5 BE (7,5 %) More

Calcium

948 mg (948 %) More

Cholesterol

105 mg (105 %) More

Total Sugar

2 g (2 %) More

Folate

60 μg (60 %) More

Iodine

7 μg (7 %) More

Iron

3,8 mg (3,8 %) More

Magnesium

154 mg (154 %) More

Natural Sugar

2 g (2 %) More

Niacin

12 mg (12 %) More

Pantothenic Acid

1,3 mg (1,3 %) More

Potassium

506 mg (506 %) More

Roughage

10,5 g (10,5 %) More

Saturated Fatty Acids

26,6 g (26,6 %) More

Uric Acid

113 mg (113 %) More

Vitamin A

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin B₁

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B₁₂

2 μg (2 %) More

Vitamin B2

0,5 mg (0,5 %) More

Vitamin B6

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin C

11 mg (11 %) More

Vitamin D

1,2 μg (1,2 %) More

Vitamin E

1,8 ve (1,8 %) More

Vitamin K

4,5 μg (4,5 %) More

Zinc

7,6 mg (7,6 %) More

Zutaten

4 Portionen

500 g Bandnudeln

Salz

4 Chevre- Ziegenkäse à ca. 60 g, oder anderen Ziegenweichkäse

125 gschwarze Johannisbeeren

4 EL Butter

4 EL Mohnsamen

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen. Den Ziegenkäse klein würfeln. Die Johannisbeeren abbrausen und abtropfen lassen.

Schritt 2/2

Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die abgegossenen Nudeln darin schwenken. Ein wenig salzen, in tiefe Teller verteilen und den Käse, Mohn und die Beeren darüber streuen. 1-2 EL Birnen-Johannisbeer-Chutney darüber geben und nach Belieben mit Wildwurst servieren.

This recipe is suitable for:

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Eiweißreich

Wenig Zucker

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