Rübensaft

Ballaststoffreich

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Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: kcal

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Wie gesund ist Rübensaft?

Health Score:

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Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Portionen

140 g Rote Bete

80 g Äpfel

40 g Möhre

5 g Ingwer

1 kleine Orange

5 ml Zitronensaft

¼ EL Dr. Budwig Omega-3 Leinöl

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Rote Bete gründlich waschen und von der gesamten Erde befreien. Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden. Tipp: Handschuhe bei der Zubereitung tragen, da Rote Bete stark färbt.

Schritt 2/4

Apfel und Möhre waschen. Kerngehäuse des Apfels und den grünen Strunk der Möhre entfernen. Ingwer schälen.

Schritt 3/4

Orange von der Schale befreien.

Schritt 4/4

Obst und Gemüse in den Entsafter füllen und alles entsaften. Zitronensaft und Dr. Budwig Omega-3 Leinöl hinzufügen.

:Autor dieses Rezeptes Dr. Johanna Budwig

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