Der Ernährungs-Doktor

Das geheimnisvolle Organ im Zentrum des Gehirns ist zwar winzig klein, aber enorm wichtig für unsere innere Uhr und unser Schlafverhalten. Welche Funktion die Zirbeldrüse genau hat, lesen Sie hier.

Was verbirgt sich hinter der Erkrankung Lupus? Erfahren Sie hier mehr über die Erkrankung und wie Sie sich oder andere Betroffene mit der richtigen Ernährung bei Lupus im Krankheitsverlauf unterstützen können.

Bauchschmerzen, Blähbauch, Verstopfung: Viele Betroffene berichten, dass sich die Symptome des Reizdarmsyndroms durch Daueranspannung verschlimmern. Erfahren Sie, wie sich Bauch und Psyche beeinflussen – und wie Sie bei Reizdarm Stress effektiv reduzieren können.

Haarausfall, Hautunreinheiten, unerwünschte Behaarung, Zyklusstörungen – dahinter kann das PCO-Syndrom stecken. Die Hormonstörung betrifft Frauen im gebärfähigen Alter und ist oft der Grund für eine ungewollte Kinderlosigkeit. Erfahren Sie, wie die richtige PCOS-Ernährung aussieht.

Und ewig lockt der Keks: Manchmal geht es nicht ohne Naschen – etwa wenn wir unter Stress geraten und einen kleinen Energieschub benötigen. Sie sind auf der Suche nach zuckerfreien Snacks? Hier kommen unsere süßen und herzhaften Genussalternativen!

Seit einiger Zeit kursieren in den Medien begeisterte Berichte über Ozempic und Wegovy. Die neuartigen Abnehmspritzen sollen ein Helfer im Kampf gegen lästige Pfunde sein. Aber halten sie tatsächlich, was sie versprechen?

In den Supermarktregalen stehen zahlreiche Alternativen für Zucker – darunter auch Rohrohrzucker und Vollrohrzucker. Doch worin unterscheiden sich beide? Und sind sie vielleicht gesünder als die weißen Kristalle? Wir haben die Antworten.

Unser Körper braucht Salz – aber ein Übermaß kann den Druck in den Gefäßen dauerhaft erhöhen. Hypertonie wiederum stellt einen Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Schlaganfall dar. Erfahren Sie, was eine salzarme Ernährung bei Bluthochdruck bringt und wie Sie diese im Alltag leicht umsetzen können.

Dr. Matthias Riedl ist überzeugt, dass Ernährungstherapie Symptome von Long Covid und dem Chronischen Fatigue-Syndrom mildern kann. Der Mediziner erklärt, wie Sie Ihr Immunsystem nach Corona stärken und warum eine antientzündliche Ernährung empfehlenswert ist.

Omega-3-Fettsäuren als natürliches Frostschutzmittel? Bei Algen und Kaltwasserfischen ist das tatsächlich der Fall. Weitaus mehr positive gesundheitliche Wirkungen haben die Substanzen im menschlichen Körper. Höchste Zeit, sich mit den Alleskönnern genauer auseinanderzusetzen.

Bei Rucola, Chicorée und Grapefruit verziehen Sie das Gesicht? Es lohnt sich, den Gaumen langsam an ihr spezielles Aroma zu gewöhnen. Warum das so ist, erklärt Dr. Matthias Riedl und verrät außerdem, in welchen Lebensmitteln die wirksamen Schlankmacher namens Bitterstoffe noch stecken.

Ihr Name mag in die Irre führen, denn eine Last sind sie keinesfalls! Ganz im Gegenteil, ohne Ballaststoffe leidet nämlich die Darmgesundheit und dem gesamten Körper droht langfristig Schaden. Decken Sie also Ihren täglichen Bedarf – wie das im Alltag klappt, weiß Dr. Matthias Riedl.

Die Autoimmunerkrankung wird häufig erst entdeckt, wenn bereits ein fortgeschrittenes Stadium erreicht wurde. Oft liegt dann bereits eine Schilddrüsenunterfunktion vor. Um die Lebensqualität zu erhalten und eine Verbesserung der Schilddrüsenfunktion zu erreichen, ist eine glutenfreie Ernährung bei Hashimoto hilfreich.

Dieser Frage sind wir mit Dr. Matthias Riedl auf den Grund gegangen. Das Fazit: Magnesium ist wichtiger als viele denken, an unzähligen Vorgängen im Körper beteiligt, Präparate aber werden meist zu Unrecht gehypt. Der Bedarf kann allein über die tägliche Ernährung gedeckt werden. Hier erfahren Sie, wie.

Dieser Frage sind wir mit Dr. Matthias Riedl auf den Grund gegangen. Im exklusiven Interview verrät der Ernährungsmediziner unter anderem, warum ein Stück Schoki unsere Seele streichelt, welche Lebensmittel Vergleichbares bewirken und dass manche Happyfoods auch Depressionen lindern können.

Unter den Symptomen der schmerzhaften chronischen Entzündungskrankheit leiden hierzulande Millionen von Frauen. Eine gezielte Ernährungsumstellung verspricht enorme Erfolge. Dr. Matthias Riedl erklärt, worauf es dabei ankommt – und möchte Betroffenen so Mut machen.

Äpfel, Bananen und Erdbeeren: Sie bieten jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe – doch in manchen Früchten steckt auch viel Zucker. Aus diesem Grund sollten Zuckerkranke besonders aufpassen. Wir verraten Ihnen, welches Obst bei Diabetes geeignet ist.