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Bowle mit Beeren
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Zubereitung
Die Beeren waschen, putzen, verlesen und gut abtropfen lassen. Die Früchte in ein Glasgefäß geben, mit Himbeergeist und etwa 500 ml Weißwein begießen.
Das Gefäß zudecken und ca. 2 Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Servieren den restlichen Wein und den Sekt zugießen und die Bowle in großen Gläsern anrichten. Die Gläser jeweils mit 1 Johannisbeerrispe dekorieren.
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