Maiskolben mit Kräuterbutter

Name: Maiskolben mit Kräuterbutter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Salz; Zucker; 4 Maiskolben; 100 g weiche Butter; 1 Msp. Zitronenschale unbehandelt; 4 EL frisch gehackte Kräuter; Pfeffer aus der Mühle; grobes Meersalz

Vegetarisch

Kalorienarm

5(1 Bewertungen)

Zubereitung:
20 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 331 kcal

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Wie gesund ist Maiskolben mit Kräuterbutter?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

331 Kcal

Calorie

2 g

Added Sugar

26 g

Carbohydrates

23 g

Fat

5 g

Protein

Biotin

6,1 μg (6,1 %) More

2,2 BE (2,2 %) More

Calcium

19 mg (19 %) More

Cholesterol

55 mg (55 %) More

Total Sugar

8 g (8 %) More

Folate

67 μg (67 %) More

Iodine

6 μg (6 %) More

Iron

0,9 mg (0,9 %) More

Magnesium

42 mg (42 %) More

Natural Sugar

6 g (6 %) More

Niacin

3,1 mg (3,1 %) More

Pantothenic Acid

1,4 mg (1,4 %) More

Potassium

453 mg (453 %) More

Roughage

4,4 g (4,4 %) More

Saturated Fatty Acids

13,7 g (13,7 %) More

Uric Acid

79 mg (79 %) More

Vitamin A

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B6

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin C

19 mg (19 %) More

Vitamin D

0,3 μg (0,3 %) More

Vitamin E

0,6 ve (0,6 %) More

Vitamin K

6,3 μg (6,3 %) More

Zinc

0,9 mg (0,9 %) More

Zutaten

4 Portionen

Salz

Zucker

4 Maiskolben

100 gweiche Butter

1 Msp. Zitronenschale unbehandelt

4 ELfrisch gehackte Kräuter

Pfeffer aus der Mühle

grobes Meersalz

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Zubereitung

Schritt 1/3

Für die Maiskolben in einem Topf Wasser aufkochen lassen, 1 TL Salz und 1 TL Zucker zugeben und den Mais darin ca. 15 Minuten gar kochen.

Schritt 2/3

Die weiche Butter mit dem Zitronenabrieb, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Kalt stellen.

Schritt 3/3

Den Mais abgießen, abkühlen lassen, dünn mit Butter bestreichen und auf dem heißen Grill rundherum ca. 10 Minuten grillen. Nach Belieben zum Servieren in Stücke schneiden und mit Meersalz bestreuen. Übrige Butter dazu reichen.

This recipe is suitable for:

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Vegetarisch

Vollwert

Kalorienarm

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