A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Sojasaft
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 84 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
84 Kcal (4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Zucker gesamt
4 g
0 mg
Harnsäure
11 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,1 mg (38,8 %)
Vitamin K
4,8 µg (8 %)
Niacin
2,1 mg (17,5 %)
18 µg (6 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1,6 µg (4 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
111 mg (2,8 %)
93 mg (9,3 %)
30 mg (10 %)
1,7 mg (10,6 %)
3 µg (2 %)
0,5 mg (6,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/1
Die Sojabohnen im Blitzhacker fein zerkleinern. In einem Topf mit 1 l Wasser aufkochen und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Durch ein feines Sieb gießen, nach Geschmack mit Zucker süßen und abkühlen lassen. Etwa 1 Stunde kalt stellen. Den Tofu in Würfel schneiden und auf Gläser verteilen. Den Sojasaft vorsichtig eingießen und mit Kerbel garniert servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.