Nudelsalat

Name: Nudelsalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 300 g Farfalle; 800 g Kidneybohne (2 kleine Dose); 200 g Fleischwurst; 2 rote Zwiebel; 6 kleine Tomate; 5 saure Gurke; 4 EL Mayonnaise; 3 EL Schlagsahne; 150 g Joghurt; 1 TL Zitronensaft; 2 TL Senf; 1 TL Essig; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Zucker; 1 eingelegte Peperoni

Kalorienarm

Wenig Zucker

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Zubereitung:
30 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 350 kcal

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Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

350 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

38 g

Carbohydrates

15 g

Fat

16 g

Protein

Biotin

6,1 μg (6,1 %) More

3,1 BE (3,1 %) More

Calcium

91 mg (91 %) More

Cholesterol

35 mg (35 %) More

Total Sugar

4 g (4 %) More

Folate

60 μg (60 %) More

Iodine

11 μg (11 %) More

Iron

3,6 mg (3,6 %) More

Magnesium

95 mg (95 %) More

Natural Sugar

4 g (4 %) More

Niacin

4,7 mg (4,7 %) More

Pantothenic Acid

0,6 mg (0,6 %) More

Potassium

775 mg (775 %) More

Roughage

10,1 g (10,1 %) More

Saturated Fatty Acids

6,2 g (6,2 %) More

Uric Acid

80 mg (80 %) More

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁₂

0,6 μg (0,6 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

17 mg (17 %) More

Vitamin D

0,1 μg (0,1 %) More

Vitamin E

1,5 ve (1,5 %) More

Vitamin K

11,2 μg (11,2 %) More

Zinc

2,1 mg (2,1 %) More

Zutaten

10 Portionen

300 g Farfalle

800 g Kidneybohne (2 kleine Dose)

200 g Fleischwurst

2 rote Zwiebeln

6 kleine Tomate

5 saure Gurke

4 EL Mayonnaise

3 EL Schlagsahne

150 g Joghurt

1 TL Zitronensaft

2 TL Senf

1 TL Essig

Salz

Pfeffer aus der Mühle

1 Prise Zucker

1 eingelegte Peperoni

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Bohnen abtropfen lassen. Die Wurst würfeln. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und vierteln, Gurken in Scheiben schneiden.

Schritt 3/3

Für die Soße alle Zutaten verrühren, abschmecken und über den Salat geben. Peperoni oben auflegen.

This recipe is suitable for:

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Kalorienarm

Wenig Zucker

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