Im heutigen Food Fight treten an: die Zucchini und die Gurke! Beides beliebte Gemüsearten bei Groß und Klein, ihr Äußeres grün und länglich. Doch wie sieht es tief in ihrem Inneren aus? Wer gewinnt das Battle um das gesündere Gemüse? Finden Sie es jetzt heraus!
Über Zucchini
Zucchini gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten und erleben dank der Zoodles, also Zucchini-Nudeln, derzeit ein Revival in den Küchen. Die kohlenhydratarme Pastaalternative enthält außerdem wenig Fett, dafür aber Vitamine und Mineralstoffe. Satt machen die Gemüsenudeln außerdem super, weshalb die auch häufig in der Low-Carb-Küche zu finden sind! Allerhand Wissenswertes über Zucchini finden Sie in dieser Warenkunde:
Hier finden Sie zahlreiche Zucchini-Rezepte!
Über Gurken
Gurken sind ein echtes Schlankgemüse und werden entweder als gesunder Snack geknabbert, als Beilage zu belegten Broten gereicht oder als leichter Gurkensalat serviert. Das grüne Gemüse ist kalorien- und fettarm, dafür reich an Vitamin A und Wasser: Zu 95 Prozent bestehen Gurken aus Wasser – knabbern ist also durchaus erlaubt! Weitere Infos zu Nährwerten und Küchentipps finden Sie in dieser Warenkunde zu Gurken:
Und hier gibt es leckere Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER!
EAT SMARTER Produktempfehlungen für Zoodle-Spiralschneider
Gefu Spiralschneider Spirelli 2,0
Zaubert aus Zucchini, Möhren, Gurken und sogar Kartoffeln im Handumdrehen appetitliche Endlos-Spiralen.
Kochen mit dem Spiralschneider
80 kreative Rezepte.