Ernährung

Wenn der kleine Hunger ruft, greifen wir oft zu Schokolade, Kuchen & Co. Hätten wir in diesem Moment doch nur eine gesündere Alternative parat, dann könnten wir einige Kalorien einsparen. Mit unseren Snacks im Gepäck fällt gesundes Naschen gar nicht so schwer!

Möchten Sie selbstgebackenen Obstkuchen frisch halten oder vorbereitete Pizza, die erst später in den Backofen soll? Wir geben Ihnen Tipps rund um die richtige Lagerung Ihrer Lebensmittel und stellen Ihnen praktische und innovative Features vom Kältespezialist Liebherr vor. Die Liebherr Kühlgeräte bieten beispielsweise genug Platz, um ein Backblech zu lagern. Besonders praktisch: Sie können das Backblech bei 90°-Türöffnung ein- und ausschieben.

Wer auf seinen Körper und seine Figur achtet, ersetzt seine warme Mahlzeit gerne hin und wieder durch einen frischen und knackigen Salat. Wenn man diesen nämlich nicht mit fettigen Dressings ertränkt, ist er eine leichte Angelegenheit. Es gibt sogar Zutaten, die die Fettverbrennung anregen können. Zünden Sie jetzt den Abnehmturbo und zwar mit diesen sechs Salat-Zutaten in der EAT SMARTER-Topliste!

Der Beyond Meat Burger wird als der neue vegane Burger gefeiert. Aber wo gibt es Beyond Meat überhaupt zu kaufen? Woraus besteht es? Wie teuer ist es überhaupt, ist es gesund und schmeckt es wirklich wie tierisches Fleisch? Wir bringen Licht ins Dunkle und klären den Hype mit einem Selbsttest auf!

Flat White, Cortado, Mokka und Co. – was die zahlreichen Kaffeespezialitäten unterscheidet, erfahren Sie in unserer Übersicht.

Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie die Meal-Prep-Wochenpläne von unseren Ernährungsexperten zusammengestellt wurden, finden Sie hier die wichtigsten Infos.

Natürliche Hormontherapie durch kleine Kerne mit großer Wirkung? Sogenanntes Seed Cycling soll den weiblichen Zyklus regulieren und PMS-Beschwerden lindern können. Wir erklären Ihnen, was genau dahinter steckt.

Kartoffeln zählen zu Recht zum liebsten Gemüse! Wir stellen Ihnen acht schnelle Gerichte mit Kartoffeln und Süßkartoffeln vor, die Sie mit nur wenigen Zutaten zubereiten können.

Wochenpläne erleichtern die Entscheidung, was es zu Essen geben soll, ungemein und bringen Struktur in Ihren Alltag. Hier finden Sie die wichtigsten Infos, wie die Wochenpläne von unseren Ernährungsexperten zusammengestellt wurden.

Fleisch, so zart, dass es in feinen Fasern zerfällt – das ist "Pulled Meat"! Außen goldbraun geröstet und von einer Marinade aromatisiert, verbirgt es einen zarten Kern, der sich hervorragend auf Sandwiches, Burgerbrötchen, Wraps, aber auch solo schmecken lässt.

Lebensmittel mit Astaxanthin liegen im Trend. So sollen sie unter anderem die Haut vor schädlicher UV-Strahlung schützen. Doch stimmt das wirklich? Wir nehmen Astaxanthin und seine Wirkung genauer unter die Lupe.

Im Supermarkt haben wir oft die Qual der Wahl: Welches Produkt soll ich kaufen? Welches ist wirklich gesund? Die Lebensmittel-Experten von EAT SMARTER geben Entscheidungshilfe – mit ihrer Kompetenz für eine moderne und gesunde Ernährung.

Die unschönen Dellen verursachen zwar keine körperlichen Beschwerden, sind aber ein kosmetisches Problem, das Betroffene zur Verzweiflung bringt. Ein Allheilmittel gegen Cellulite gibt es zwar nicht, doch neben Sport und einer gesunden Ernährung können auch diese sechs Lebensmittel unserer EAT SMARTER-Topliste gegen Cellulite helfen!

Zeit zum Angrillen – doch nicht überall können Sie einfach drauf los grillen. Wir verraten Ihnen, was Sie beim Grillen im eigenen Garten oder auf dem Balkon beachten müssen und welche Grillmodelle, wo erlaubt sind. Dazu gibt es unsere besten Grillrezepte. Wie wäre es zum Beispiel mit zart gegrillten Lammkarrees mit aromatischer Le Gruyère AOP Füllung?

Omega-3-Fettsäuren sind von essentieller Bedeutung für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Gemeinsam mit NORSAN verraten wir Ihnen, warum Omega-3-Fettsäuren so gesund sind, in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind und stellen Ihnen unser liebstes Omega-3-Rezept vor.

"Warum habe ich immer Hunger?" Wenn Sie zu den Menschen gehören, die sich häufig diese Frage stellen, kann dies mit Ihren Ess- und Lebensgewohnheiten zusammenhängen. Wir haben für Sie die acht Hauptursachen für ständigen Hunger zusammengefasst und dabei wissenschaftliche Studien berücksichtigt.

Während andere so viel essen können, wie sie wollen und stets mit einer schlanken Linie glänzen, zählen Sie mühsam Kalorien und üben sich in Verzicht, doch die Pfunde halten sich hartnäckig? Der Grund dafür kann an einer Stelle liegen, an der Sie ihn garantiert nicht vermuten: im Darm. Wir erklären Ihnen, welche Rolle die Zusammensetzung der Darmbakterien für Ihr Wunschgewicht spielen kann und wie Sie ihn wieder in Schwung bringen.

Wenn der Bauch zwickt und pikt, greifen viele schnell zu krampflösenden Medikamenten. Doch das muss nicht sein! Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, die gegen Bauchschmerzen helfen können. Besonders leicht verträgliche Obst- und Gemüsesorten wirken positiv auf die Bauchmitte. In dieser Topliste stellt EAT SMARTER sieben von ihnen vor.

Eierlikör ist ein beliebtes Getränk zu Ostern, das auch gerne selber gemacht wird. Wie lange Eierlikör haltbar ist und was Sie bei der Lagerung beachten sollten, erfahren Sie hier.

Sie möchten sich im Alltag gesund ernähren, ohne lange in der Küche zu stehen und viel Geld auszugeben? EAT SMARTER hat für Sie einen Meal-Prep-Wochenplan für fünf Tage zusammengestellt, der Sie dabei unterstützt. Viel Spaß beim Ausprobieren!