Ernährung

Käse ist vegetarisch! Eine Aussage die schnell getroffen, jedoch nicht immer richtig ist. Denn zur Herstellung von Käse wird häufig tierisches Lab verwendet. Was dies ist, wie tierisches Lab verarbeitet wird und welcher Käse vegetarisch ist, erfahren Sie hier.

Werden Sie zum Ernährungs-Spezialisten mit der Ausbildung zum Ernährungscoach beim IST-Studieninstitut. Lernen Sie in dem 14-monatigen Fernstudium alle Grundlagen der Ernährungslehre kennen und verwirklichen Sie berufsbegleitend Ihre beruflichen Ziele.

Brot, Brötchen und Co.? Die Klassiker gelingen auch beim Backen ohne Hefe hervorragend. Ob mit Sauerteig oder Backpulver – hier finden Sie tolle Rezepte zum Nachbacken.

Im Alltag kommt gesundes Essen oft zu kurz. Meal Prep eignet sich ideal, wenn Sie sich ausgewogen ernähren möchten. Mit diesem Meal-Prep-Wochenplan für fünf Tage wird das Vorkochen zum Kinderspiel.

Werden Sie in nur 5 Monaten zum Experten für vegetarische und vegane Ernährung und verhelfen Sie sich und anderen Menschen zu einem gesünderen Lebensstil. Wir stellen Ihnen das Kursangebot zum vegetarisch-veganen Ernährungsberater des IST-Studieninstituts vor.

Frische Garnelen sind eiweißreich, im Handumdrehen zubereitet und schmecken fantastisch. Trotzdem greifen viele Kunden primär auf Tiefkühlware zurück. Ein junges Unternehmen aus Hamburg möchte das ändern! Mit frischen Garnelen aus regionaler und artgerechter Zucht vereint HanseGarnelen Genuss mit Nachhaltigkeit. Wir stellen Ihnen das Unternehmen vor.

Damit Sie für Ihren Meal-Prep-Wochenplan auch alle Zutaten zum Kochen zu Hause haben, gibt es hier bereits eine fertige Einkaufsliste für Sie. Einfach ausdrucken und loslegen!

Ein Leben ohne Zucker – ist das möglich? Ich glaubte ehrlich gesagt nicht daran. Mein Essverhalten würde ich als gesund und ausgewogen beschreiben. Ok, ab und an eine Schokolade oder ein leckeres Stück selbst gemachten Kuchen muss es schon mal sein, aber esse ich sonst viel Zucker? Und gibt es Menschen, die freiwillig darauf verzichten und wenn ja warum?

Brot zu Hause selber machen? Das lohnt sich – versprochen! Damit das Gebäck allerdings am Ende auch gelingt, gibt EAT SMARTER hilfreiche Tipps und verrät die häufigsten Fehler beim Brotbacken.

Skyr wird bei den Deutschen immer beliebter – aus gutem Grund! Das isländische Traditionsprodukt schmeckt lecker cremig und überzeugt mit hohem Proteingehalt und geringem Fettanteil. EAT SMARTER erklärt, warum Skyr gesund ist.

Gesund kochen nach Plan? Ich habe eine Woche lang den Meal-Prep-Plan mit Kichererbsen von EAT SMARTER getestet und berichte hier von meinen Erfahrungen.

Sie möchten sich im Alltag gesund ernähren, ohne lange in der Küche zu stehen und viel Geld auszugeben? EAT SMARTER hat für Sie einen Meal-Prep-Wochenplan für fünf Tage zusammengestellt, der Sie dabei unterstützt. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Nicht nur tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte versorgen uns mit Proteinen. Diese veganen Naturprodukte liefern viele weitere wertvolle Inhaltsstoffe – und strotzen nur so vor Eiweiß! Hier finden Sie die besten veganen Eiweißquellen.

Vitamin C wird im Körper nur geringfügig gespeichert und muss daher über die Nahrung aufgenommen werden. Hier erfahren Sie unter anderem, wofür der Körper das Vitamin benötigt, mit welchen Lebensmitteln Sie Ihren Bedarf decken können und wie sich ein Vitamin-C-Mangel äußern kann.

Im Alltag kommt gesundes Essen oft zu kurz. Dabei ist mit Meal Prep eine ausgewogene Ernährung, ohne lange in der Küche zu stehen und viel Geld auszugeben gar nicht so schwer! EAT SMARTER hat für Sie einen Meal-Prep-Wochenplan für fünf Tage zusammengestellt, der Sie dabei unterstützt.

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und dem Verbrauchsdatum? EAT SMARTER verrät, was es damit auf sich hat, wie lange Lebensmittel wirklich haltbar sind und worauf Sie dabei achten sollten.

Proteine zum Abnehmen: Eiweiße unterstützen den Abnehmerfolg. Eine proteinreiche Ernährung hilft dabei, den Stoffwechsel anzukurbeln und Heißhungerattacken zu vermeiden. EAT SMARTER erklärt Ihnen, warum Sie am besten schon morgens ein proteinreiches Frühstück zu sich nehmen sollten.

Sie möchten sich im Alltag gesund ernähren, ohne lange in der Küche zu stehen und viel Geld auszugeben? EAT SMARTER hat für Sie einen Meal-Prep-Wochenplan für fünf Tage zusammengestellt, der Sie dabei unterstützt.

Wann haben Sie sich das letzte Mal wohl in Ihrer Haut gefühlt? War es, nachdem Sie so richtig herzhaft gelacht haben, nach einem ausgiebigen Bad oder einer Meditation, die Sie schon lange ausprobieren wollten? Auch eine Saftkur kann das Wohlbefinden steigern. Schöner Nebeneffekt: Ihre körpereigenen Recyclingprozesse werden angeregt. Wir verraten Ihnen, was eine Saftkur bringt und warum sich die Saftkur von Kale&Me perfekt eignet.

Dextrose soll unseren Körper schnell mit Energie versorgen und unsere Leistungsfähigkeit pushen. Doch wie wirkt Dextrose auf den Organismus, in welchen Lebensmitteln steckt die Süße und für wen ist Dextrose überhaupt geeignet? EAT SMARTER klärt auf!