Gesunde Lebensmittel

Winterrettich, Schwarzwurzel, Topinambur, Chicorée, Birne & Co – im Januar ist das Angebot gesunder Köstlichkeiten wieder riesig! Probieren Sie sich durch die Gemüse- und Obstvielfalt im Januar und genießen Sie viele Gerichte damit.

In keinem Monat ist das Angebot an heimischem Obst und Gemüse größer als im August. Von bunter Paprika über fruchtige Tomaten oder frischer Gurke bis hin zu süßen Beeren, saftigen Zwetschgen oder Mirabellen – bei der großen Auswahl an regionalen Salaten, Gemüse und Obst ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. EAT SMARTER sagt Ihnen, welche Sorten jetzt Saison haben.

Weizenmehl gilt als ungesunder Dickmacher. Daher erobern immer mehr exotische Mehlsorten die Supermärkte. Auch wenn diese meist glutenfreien und kohlenhydratarmen Alternativen das klassische Mehl nicht vollständig ersetzen können, lohnt es sich, sie in den eigenen Speiseplan zu integrieren. EAT SMARTER verrät Ihnen, welche exotischen Mehlsorten es gibt und wie Sie sie in der Küche einsetzen können.

Diese Obst, Gemüse- und Salatsorten haben im Mai bei uns Saison. Greifen Sie zu bei diesen frischen, vitaminreichen Lebensmitteln!

Beeren, Kirschen, Bohnen & Co Diese tollen Gemüse- und Obstsorten sind jetzt ganz frisch zu haben. Greifen Sie zu bei diesen frischen, vitaminreichen Lebensmitteln!

Wir freuen uns – im Juli ist die Auswahl an frischen Salaten, Gemüse und Obst riesig! Füllen Sie jetzt Ihren Obst- und Gemüsekorb und genießen Sie die Vielfalt der heimischen Natur! EAT SMARTER sagt Ihnen, welche Sorten jetzt Saison haben.

Bärlauch, Rhabarber, Blattspinat & Co. – im März ist das Angebot gesunder Köstlichkeiten wieder riesig! Probieren Sie sich durch die Gemüse- und Obstvielfalt im März und genießen Sie viele Gerichte damit.

Kürbis, Endivie, Rote Bete, Apfel, Birne & Co – der Oktober hält jede Menge Köstlichkeiten für alle Feinschmecker:innen bereit! Probieren Sie sich durch die Gemüse- und Obstsaison im Oktober und füllen Sie Ihren Einkaufskorb mit allerhand Leckereien.

Sie möchten gerne saisonal und regional kochen? Dann ist unser Saisonkalender für das ganze Jahr genau das Richtige für Sie. Praktisch zum Ausdrucken und Aufhängen – so sehen Sie schnell, welches Obst und Gemüse wann Saison hat.

Fällt es Ihnen oft schwer, sich im Job, beim Lernen oder im Alltag zu konzentrieren? Mit der richtigen Ernährung können Sie Ihre geistige Leistungsfähigkeit gezielt unterstützen. Bestimmte Lebensmittel, auch als Brainfood bekannt, versorgen Ihr Gehirn mit wertvollen Nährstoffen. Hier erfahren Sie, welche fünf die Konzentration auf natürliche Weise steigern können.