E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 526 (Kalkmilch)

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

E 526 ist auch unter dem Namen Calciumhydroxid, Kalkmilch und Löschkalk bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren.

Calciumhydroxid wird auf chemischem Wege aus Calciumoxid (E 529) und Wasser gewonnen. E 526 ist u.a. zugelassen für Kakaorohmasse, Muskatnuss und Nahrungsergänzungsmittel.

ÄHNLICHE ARTIKEL

E 150 a ein Farbstoff

E 150 a (Einfacher Zuckerkulör)

E 150 a ist auch unter dem Namen einfacher Zuckerkulör bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

E 163 ein Farbstoff

E 163 (Anthocyane)

E 163 ist auch unter dem Namen Anthocyane bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

E 296 ein Säuerungsmittel

E 296 (Äpfelsäure)

E 296 ist auch unter dem Namen Äpfelsäure bekannt und gehört zur Klasse der Säuerungsmittel.