E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 901 (Bienenwachs)

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

E 901 ist auch unter dem Begriff weißer und gelber Bienenwachs bekannt und gehört zur Klasse der Füll- und Trägerstoffe, sowie der Trenn- und Überzugsmittel.

Bienenwachs (E 901) wird aus den vom Honig befreiten Waben gewonnen und ist u.a. zugelassen für Süßwaren, Schokolade, Nüsse, Nahrungsergänzungsmittel, Kaugummi und diverse Früchte.

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